カレーの香辛料に含まれる「クルクミン」に、アルツハイマー病の原因とされる異常タンパクを分解する働きがあることが確認されたそうです。
インド人のアルツハイマー発症率はアメリカ人の約 1/4 だそうです。
ククレカレーの消費量が上がりそうな予感。なわけないか(汗)
じゃがりこには、なんかそういう作用はありませんかないですかそうですか。
カレーの香辛料に含まれる「クルクミン」に、アルツハイマー病の原因とされる異常タンパクを分解する働きがあることが確認されたそうです。
インド人のアルツハイマー発症率はアメリカ人の約 1/4 だそうです。
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じゃがりこには、なんかそういう作用はありませんかないですかそうですか。
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